23 сентября библиотекари Центральной городской библиотеки имени П.П. Бажова посетили Комплексный центр социального обслуживания «Надежда» и провели познавательную викторину «Вкусный Урал», посвященную традициям и кулинарному наследию нашего региона.

      На Урале соседствуют жители тайги и степных районов, выходцы с сурового севера и жаркого юга, земледельцы центральных районов и кочевники среднеазиатских пустынь. Из нескольких десятков национальностей, проживающих на территории Урала, наиболее многочисленные: русские, татары, башкиры, удмурты, коми-пермяки.

      Знакомство с кухней Урала началось с исторической справки о древних его обитателях, конкурса «Угадай блюдо» и игры «Цепочка блюд». Занимательным оказался конкурс «Новый Уральский рецепт», в котором участники придумывали новые рецепты и их названия из случайного набора уральских продуктов.

      По итогам викторины «Вкусный Урал» были определены победители в различных номинациях: «Лучший знаток уральской кухни», «Самый креативный рецепт» и «Хранитель кулинарных традиций». Все участники получили заряд хорошего настроения, а главное — обогатились новыми знаниями о культурном наследии родного края.